Alakoy Morning

.Domates,salatalık söğüş tabağı .Beyaz peynir, Sepet peyniri,Çeçil peyniri, Bergama tulum peyniri .Erzincan petek balı, Kaymak .Çingene salatası .Tahini .Aromalı tereyağ .Yeşil zeytin&Siyah zeytin .Acuka .Şakşuka .Pişi tabağı .İzmir gevrek .Sahan yumurta .Karadut reçelli tatlı lor

Tomato, Cucumber & Cheese

Renkli domatesler, baby salatalık ve ezine beyaz peynir.

Fried Dough Plate

3 adet pişi, reçel, yeşil kırma zeytin, siyah sele zeytin ve İzmir tulum peynir.

Pastry Plate

6 adet sigara böreği, 4 adet paçanga böreği yanında roka ile.

Sautéed Aegean Greens

Ege otları, manda yoğurt, aromatik yağ ile.

Breakfast Salad

Çeri domates, salatalık, misket mozzarella, avokado, chia tohumu, 2 poşe yumurta ile birlikte.

Scrambled Eggs with Vegetables

Ekşi maya ekmeği üzerine kapya biber, köy biberi, mantar, havuç, kabak, 3 yumurta ve roka ile.

Scrambled Eggs with Smoked Sausage

Füme dana sosis, mantar sote, baby patates ve çırpılmış yumurta.

French Toast

Brioche ekmeği, fıstık ezmesi, mevsim meyveleri, akçaağaç şurubu, pudra şekeri ile.

Poached Egg with Hummus and Avocado

Ekşi maya ekmeği üzerine avokado sos, renkli domatesler, poşe yumurta pancar humus ile.

Poached Egg with Aegean Herbs

Karışık ege otları ve poşe yumurta.

Alaköy Benedict Poached Egg

Ekşi maya ekmeği, tercihe göre dana bacon veya ege otlu, üzerine poşe yumurta, hollandez sos ve roka ile.

Çırpılmış yumurta ve kaburgalı patates, cheddar peyniri, hollandez sos yanında cajun baharatlı kaşık patates ve tatlı biber sos ile.

Poached Egg with Smoked Salmon

Ekşi maya ekmeği üzerine kapya biber ile kavrulmuş ege otu, füme somon, 2 adet poşe yumurta ve roka ile.

Poached Egg with Avocado

Ekşi maya ekmeği üzerine avokado püre, 2 adet poşe yumurta ve roka ile.

Turkish Poached Egg with Minced Meat

Ekşi maya ekmeği, 80 gr. kıyma, manda yoğurt, poşe yumurta ve aromatik yağ ile.

Turkish Poached Egg with Aegean Herbs

Ekşi maya ekmeği, ege otları, manda yoğurt, poşe yumurta ve aromatik yağ ile.

Turkish Poached Egg with Potatoes

Ekşi maya ekmeği, küp patates, manda yoğurt, poşe yumurta ve aromatik yağ ile.

Farmhouse Omelette

Kapya biber, köy biberi, mantar ve 2 yumurta yanında roka ile.

Detox Omelette

Ispanak, maydanoz, 2 yumurta, üzerine baharat salatası ve avokado.

Potato Omelette

Kibrit patates, karamelize soğan, keçi peyniri, 2 yumurta yanında roka ile.

Scrambled Eggs with Beetroot Hummus

Pancar humusu, dilim avokado ve çırpılmış yumurta.

Spinach Omelette

Ispanak, karamelize soğan, keçi peyniri, 2 yumurta yanında roka ile.

Zucchini Omelette

2 adet yumurta, kabak ve beyaz peynir.

Avocado Omelette

Avokado, 2 yumurta yanında roka ile.

Egg White Omelette

3 yumurta beyazı, dereotu, maydanoz, kaşar loru, üzerine baharat salatası ve avokado ile.

Vegetable Omelette

Kapya biber, köy biberi, mantar, kabak, havuç, 2 yumurta yanında roka ile.

Sunny Side Up Egg with Avocado

Ekşi maya ekmeği üzerine avokado, roka, beyaz peynir, 2 göz yumurta yanında roka ile.

Egg with Turkish Sausage (Sucuk)

Kasap sucuk, 2 göz yumurta.

Egg with Herbs and Cheese

Dereotu, maydanoz, beyaz peynir, 2 göz yumurta.

Egg with Herbs

Dereotu, maydanoz, 2 göz yumurta.

Egg with Minced Meat

2 göz yumurta ile 90 gr. kıyma.

Egg with Turkish Clotted Cream

Süt kaymağından yapılan yağ ile 2 göz yumurta.

Menemen (Turkish Scrambled Eggs with Tomato & Pepper)

Sunny Side Up Menemen

Menemen sos ve göz yumurta.

Çakallı Style Menemen

Menemen sos, 2 yumurta sarısı ve kaşar peyniri.

Fried Turkish Sausage (Sucuk)

Nutella, mevsim meyveleri, akçaağaç şurubu, pudra şekeri ile.

Pancake Salad

Mini pancake, mevsim meyveleri, nutella, akçaağaç şurubu ve pudra şekeri.

Alaköy Mixed Toast

Ekşi maya ekmeğine ev yapımı acuka, sucuk, salam, kaşar peyniri, domates ve turşu, yanında roka ile.

Smoked Rib Toast

Ekşi maya ekmeğine ev yapımı acuka, eski kaşar, roka ve füme kaburga, yanında roka ile.

Spinach & Cheddar Toast

Ekşi maya ekmeğine ev yapımı acuka, cheddar peyniri, ıspanak ve omlet, yanında roka ile.

Green Toast

Ekşi maya ekmeğine pesto sos, avokado, roka, köy peyniri, yanında roka ile.

Cheese Simit Toast

Yanında roka ile.

Sausage & Cheese Simit Toast

Yanında roka ile.

Peanut Butter Toast

Ekşi maya ekmeği üzerine fıstık ezmesi, muz, çilek, granola ve bal.

Summer Crush

Serinletici yaz karpuzu, Ezine'nin olgun beyaz peyniriyle dengeleniyor. Ferahlatıcı, hafif ve lezzetli bir yaz klasiği.

Refreshing Harmony

Tatlı kavun dilimleri, Ezine’nin olgun beyaz peyniriyle dengelenir. Hafif ve ferahlatıcı yaz lezzeti.

Seasonal Fruit Plate

Mevsimin taze ve dilimlenmiş meyveleriyle hazırlanan serinletici bir tabak.

Avocado Sandwich

Ekşi maya ekmeğine avokado, roka, köy peyniri yanında roka ile.

Mozzarella Sandwich

Ekşi maya ekmeğine pesto sos, misket mozzarella, domates, fesleğen yanında roka ile.

Avocado Croissant

Avokado, köy peyniri yanında roka ile.

Mozzarella Croissant

Misket mozzarella, domates, pesto sos yanında roka ile.

Pastry Cream Croissant

Çilek ve yaban mersini ile.

Lotus Croissant

Almond Croissant

Croissant

Smoked Rib Croissant

Ev yapımı acuka, eski kaşar, roka, füme kaburga yanında roka ile.

Red Bowl

Dondurulmuş orman meyveleri, bitkisel süt, üzerinde mevsim meyveleri ve granola.

Ev yapımı granola, ballı yoğurt, mevsim meyveleri ve chia tohumu ile.

Detox Bowl

Yeşil elma, muz, avokado, ıspanak, bitkisel süt; üzerinde granola, avokado, muz, chia tohumu ve hindistan cevizi.

Muz ile tatlandırılmış yulaf lapası, üzerinde muz, granola ve tarçın.

Chocolate Bowl

Muz, çikolata, granola, chia tohumu ve hindistan cevizi.

Fruit Yogurt

Ballı yoğurt, karabuğday patlağı ve mevsim meyveleri.

cesar salad (chicken)

Yedikule marul, kruton kraker, ızgara tavuk, Sezar sos ile

Mixed Grain Salad

SİYAH FASÜLYE, MAAŞ FASÜLYE, BEYAZ KİNOA, SİYEZ BULGUR, BELUGA MERCİMEK, MASKOLİN, VİNEGRET SOS İLE

Greek Salad

Roka, beyaz peynir, küp karpuz dilimleri, balzamik glaze, kavrulmuş susam ile birlikte.

Tuna Salad

Maskolin, domates, mısır, kapari, turşu, ton balığı, yağ ve limon sos ile.

Beetroot Hummus Salad

Avocado Spaghetti

Sarımsaklı yağ, avokado sos, pesto sos, file badem üzerine parmesan peyniri ile.

Beetroot Spaghetti

Sarımsaklı yağ, pancar sos, avokado sos ve file badem.

Three-Colored Tortellini

Sarımsak yağı, krema, rokfor peyniri, üzerinde fesleğen ve parmesan peyniri ile.

Zucchini Tempura

Crispy Chicken

6 adet paneli tavuk, cajun baharatlı kaşık patates yanında tatlı biber sos ile.

Siyah pirinç, pancar humus, salata, avokado, kuru cacık ve tavuk.

Alaköy Hot Dog

Fümelenmiş dana sosis, guatemala sos, chilli mayonez, cajun baharatlı kaşık patates ve yanında tatlı biber sos ile.

Vegetable Wrap

Kapya biber, köy biberi, soğan, kabak, havuç, mantar, pancar ve humus, yanında roka ile.

Chicken Wrap

110 gr. tavuk, kapya biber, köy biberi, soğan, soya sos, taco baharat, barbekü sos, yanında kaşık patates ve tatlı biber sos ile.

Margherita Pizza

Mozarella peyniri, şeker domates, pesto yağı, rakula ve parmesan peyniri ile birlikte.

Alaköy Mixed Pizza

Mozzarella, pepperoni, mantar, renkli biberler, mısır, ızgara zeytin ve rakula.

Mozzarella peyniri ,pepperoni ve rakula.

Sucuk Pizza

Mozzarella peyniri, sucuk, yeşil biber, şeker domates, rakula ve acı yağı ile birlikte.

Seafood Pizza

Mozzarella peyniri, kalamar, karides, midye içi ve deniz börülcesiyle birlikte.

Mozzarella peyniri, deniz börülcesi, turşu enginar, isli peynir ve vinegretli kabak ile birlikte.

Domates sos, şeker domates, strataçella peyniri ve kıyılmış fesleğen.

Rigattoni, parmesan peyniri, çam fıstığı, krema, yeşil yağ, pesto sos ile.

Fettuccine makarna, krema ve parmesan peyniriyle harmanlanır; tavuk ve mantarla zenginleşir.

Domates sos, bolonez sos, parmesan ve frenk maydanoz.

Arrabbiata sos, acı sos,pesto, kapari, ızgara zeytin, rigatoni makarna, parmesan ile birlikte.

Pappardelle with Artichokes

Krema, enginar, kapari, sarımsak, dereotu, parmesan ile.

Creamy Pasta

Tagliatelle makarna, krema ve parmesan eşliğinde.

Three-Colored Tortellini

Sarımsak yağı, krema, rokfor peyniri, üzerinde fesleğen ve parmesan peyniri ile.

140 gr burger köfte, karamelize soğan, burger sos ile.

140 gr köfte, fransız soğan sosu ,yedikule marul, isli çerkez peyniri, soğan turşusu ve salatalık turşusu.

140 gr burger köfte, yedikule marul, trüf mayonez, çıtır füme kaburga ve soğan turşusu.

Tire Kebab

Tereyağında kavrulmuş tırnak pide, sözme yoğurt ve domates sos, yedi adet tire köfte ince kıyım maydanoz eşliğinde.

Alaköy Salmon

Ispanak yatağında ızgara somon, üzerinde kremalı mantarlı sos eşliğinde.

Grilled Tenderloin

Patates püresi yatağında ızgara bonfile, özel et sosu eşliğinde. (180gr)

Meatball Bowl

6 adet ev yapımı köfte, piyaz ve kuru cacık ile birlikte.

Mama’s Style Meatballs

6 adet anne köfte, arpa şehriye pilavı ve yoğurt eşliğinde.

Clotted Cream (1 Scoop)

Sütlü Dondurma

Chocolate (1 Scoop)

Sütlü Dondurma

Mastic (1 Scoop)

Sütlü Dondurma

Coconut (1 Scoop)

Sütlü Dondurma

Caramel (1 Scoop)

Sütlü Dondurma

Pistachio (1 Scoop)

Sütlü Dondurma

Walnut (1 Scoop)

Sütlü Dondurma

Dragon Fruit (1 Scoop)

Sütlü Dondurma

Vanilla (1 Scoop)

Sütlü Dondurma

Melon (1 Scoop)

Sütlü Dondurma

Strawberry (1 Scoop)

Sorbe Dondurma

Mango (1 Scoop)

Sorbe Dondurma

Lemon (1 Scoop)

Sorbe Dondurma

Mulberry (1 Scoop)

Sorbe Dondurma

Banana Roll Cake

Strawberry Roll Cake

Pineapple & Almond Swiss Roll

Lotus Cheesecake

Şef’in spesiyali olarak sınırlı sayıda üretilmiştir. Lütfen servis personelimizden bilgi alınız.

Mastic Dessert

Kazandibi (Caramelized Milk Pudding)

Kazandibi with Pistachio

Kazandibi with Almond

Caramel Trilece

Magnolia Pudding

Lotus Magnolia

Profiterole

Kavala Cookie (Each)

Mastic Cookie (Each)

Savory Cookie (Each)

Cheese Cookie with Curd (Each)

Cinnamon Cookie (Each)

Apple Walnut Cinnamon Cookie (Each)

Walnut Fig Cookie (Each)

Rooibos Chai

White Earl Grey

Jasmine Earl

Tropical Green Tea

Monsoon Rain

Moroccan Green Tea

Milk Oolong Tea

Blue Flower Earl Grey

Sage Tea

Linden Tea

Single Espresso

Double Espresso

Hazelnut Latte

Vanilla Latte

Matcha Latte

Turkish Coffee

Double Turkish Coffee

Mastic Turkish Coffee

Double Mastic Turkish Coffee

Tea

Cup of Tea

Filter Coffee

Hot Chocolate

Salep (Hot Orchid Drink)

Freshly Squeezed Orange Juice

Blackberry Lemonade

Passion Fruit Lemonade

Pomegranate Mint Iced Tea

Vanilla Milkshake

Chocolate Milkshake

Mulberry Juice

Lemonade

Minty Ayran (Yogurt Drink)

Lemon Ice Tea

Peach Ice Tea

Churchill (Sparkling Lemon Water with Salt)

Premium Mineral Water

Water

Orange Iced Matcha

Iced Mango Matcha Latte

Iced Strawberry Matcha Latte

Iced Matcha Latte

Iced Mocha

Iced Vanilla Latte

Iced White Chocolate Mocha

Iced Salted Caramel Latte

Iced Caramel Latte

Iced Chai Tea Latte

Iced Lotus Latte

Iced Latte

Caramel Frappuccino

Iced Filter Coffee

Iced Americano